1. 국립자연휴양림관리소에서는 국민 건강 증진과 숲의 중요성을 알리고자 지난 2020년부터 '건강을지키는 숲속 요리교실 포레스토랑'을 운영하고 있습니다.
* 포레스토랑: Forest(숲)와 Restaurant(레스토랑)의 합성어로, 산림청과 한국음식문화진흥 연구원이 국민의 건강한 삶을 위해 진행하는 무료 이벤트

2. 이에 지난 2년간 포레스토랑 운영 시 활용한 임산물 레시피(20가지)를 일반 가정에서의 활용을 유도하고 우리 임산물의 우수성을 홍보하고자 e-book으로 제작하여 배포합니다.


붙임 건강을 지키는 숲속 요리교실 포레스토랑 레시피 e-book 1부. 끝.